SENZA GLUTINE disponibile solo su prenotazione! (+1,50€)

MARINARA     5,5€

Pomodoro, aglio, origano, olio Lorenzo

(tomato, garlic, oregano, olive oil )

MARINARA SPECIAL   8,5€

Passata di pomodoro, crema di aglio nero, pomodoro datterino arrosto, concentrato di pomodoro datterino, olio all'origano di montagna

(tomato, garlic cream, oregano, olive oil )

COSACCA     6€

Pomodoro, pecorino, pomodori di stagione

(tomato, pecorino, seasonal tomatoes)

MARGHERITA    7€

Pomodoro, fior di latte di Agerola, olio Lorenzo

(tomato, mozzarella, olive oil)

BUFALA    9,5€

Pomodoro, bufala, olio Lorenzo

(tomato, bufala, olive oil)

NAPOLI    9€

Pomodoro,fior di latte di Agerola, acciughe di Cetara, origano

(tomato, mozzarella, anchovie, oregano)

ROMANA    11€

Pomodoro,fior di latte di Agerola, capperi, olive, acciughe di Cetara, origano

(tomato, mozzarella, capers, olives, anchovie, oregano)

QUATTRO FORMAGGI OROBICA    12€

Crema di Grana Padano DOP, fior di latte di Agerola, Blue di Bufala Quattro Portoni, taleggio Quattro Portoni, chips di Grana Padano DOP

(mozzarella, smoked provola, gorgonzola, taleggio)

QUATTRO STAGIONI     12€

Pomodoro, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi

(tomato, mozzarella, cooked ham, mushrooms, olives, artichokes)

CAPRICCIOSA     11€

Pomodoro, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi, carciofi

(tomato, mozzarella, cooked ham, mushrooms, artichokes)

UN' AMERICANA A BERGAMO    10€

Fior di latte di Agerola, wurstel artigianali, chips di patata

(tomato, mozzarella, wurstel and fries)

CALZONE DEL BARBA     10€

Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, capperi, olive Riviera, alici di Cetara, origano di montagna

(mozzarella, cooked ham, capers, olives, anchovies, oregano)

SALSICCIA E FRIARIELLI   11€

Bufala, friarielli e salsiccia

(bufala, broccoli rabe, sausage)

IL BARBA    15€

Pomodoro, pomodorini gialli, crudo San Daniele, burrata d'Andria, provolone silano

(tomato, yellow cherry tomatoes, cured ham, burrata, provolone)

DELLA    13,5€

Pesto di pistacchi, fior di latte d'Agerola, mortadella "La Favola", burrata, pistacchi

(pistachio pesto,mozzarella, mortadella, burrata, pistachios)

DIAVOLINA    11€

Pomodoro, 'nduja, spianata calabra, stracciatella d'Andria

(tomato, spicy nduja, salamino, stracciatella)

CARBONARA    11€

fior di latte di Agerola, pecorino, guanciale, tuorlo d'uovo, pepe

(mozzarella, pecorino, guanciale, egg yolk, pepper)

VERDE DI FIUME    15€

fior di latte di Agerola, crema di pomodorino datterino, friggitelli ripassati al burro, filetto di manzo alle erbe, Provolone del Monaco DOP

(mozzarella, datterino tomato cream, butter-sautéed friggitelli peppers, herb-crusted beef tenderloin, provolone)

Limited edition del mese

LA PANZANELLA    10€

Pomodoro cuor di bue, cipolla caramellata; allo sforno. treccia di Mozzarella di Bufala Campana DOP, crumble di pane croccante, maionese veg al pepe nero, basilico

(tomato, caramelized onion; after baking, bufala, crispy bread crumble, vegan black pepper mayonnaise, basil)

Le vegetali 

VERDURE ALLA GRIGLIA    10€

Pomodoro, fior di latte di Agerola, melanzane e zucchine grigliate

(tomato, mozzarella, grilled eggplant and zucchini)

NERANO     13€

Crema di zucchine e pomodorini datterini gialli semidried, chips di zucchine alla Nerano; allo sforno: fiori di zucca, treccia di Mozzarella di Bufala Campana DOP, maionese veg al polline e pepe nero

(Zucchini cream and semi-dried yellow datterino tomatoes, Nerano-style zucchini chips; finished after baking with zucchini blossoms, bufala, and vegan pollen and black pepper mayonnaise)

NORMA   10€

Pomodoro, fior di latte di Agerola, melanzane fritte, ricotta salata di bufala

(tomato, mozzarella, fried eggplant, salted ricotta)

LA VEGETARIANA   9,5€

Fior di latte di Agerola, crema di friarielli, zucchine alla griglia, crema di pomodorino arrosto, chips di patate

(mozzarella, friarielli cream, grilled zucchini, roasted cherry tomato cream, potato chips)

LA VEGANA   13€

Crema di ceci, melanzane alla griglia, cipolle rosse caramellate, sesamo, maionese veg al cappero, rucola di stagione

(chickpea cream, grilled eggplant, caramelized red onions, sesame seeds, vegan caper mayonnaise, seasonal arugula)

Pizza a doppia cottura:  prima fritta e poi cotta in forno

(Double-cooked pizza: first fried and then baked in the oven)

BUFALA CROCK  11€

Pomodoro, bufala, parmigiano

(tomato, bufala, parmesan)

LA BARBARINARA  11€

Crema di pomodorino datterino, alici di Cetara, capperi, origano di montagna, pesto di basilico, olive Riviera

(tomato cream, anchovies, capers, oregano, basil pesto, olives)

Stesso impasto, diametro maggiore e cornicione sottile

(same dough, larger diameter and thin crust)

MARGHERITA   8€

Pomodoro e fior di latte d'Agerola, olio EVO "EREDE" di Francesco Pepe - Presidio slow Food

(tomato and mozzarella)

PROVOLA E PEPE    10€

Pomodoro, provola e pepe, olio EVO "EREDE" di Francesco Pepe - Presidio slow Food

(tomato, provola and pepper)

Tutte le pizze possono essere fatte a ruota di carro con l'aggiunta di 2€

(all pizzas can be made this way for an additional 2€)

Acqua naturale o frizzante 1L   1,5€

Coca cola, coca zero, fanta 33cl   3€

Chinotto Lurisia, Gazzosa Lurisia 27,5cl   3€

Birra alla spina Moretti  (bionda Lager 4.6%)

Piccola (o panache)  4€

Media  (o panache)  5€

La Nostra Cantina

PROSECCHI

Gaio delle Passere (Metodo Classico Dosaggio Zero VSQ - 12.5%)   26€

Maximus (Dosaggio Zero VSQ - 12%)   30€

Quadrifoglio Rosè  (Dosaggio Zero VSQ - 12.5%)   26€

Clarabella Brut (Franciacorta DOCG bio - 12.5%)   30€

Clarabella Satèn (Dosaggio Zero VSQ - 12.5%)   32€

Ferrari Maximum - (Metodo Classico Trento DOC Blanc de Blancs - 12.5%)   30€

Ferrari Maximum Rosè - (Metodo Classico Trento DOC Rosè - 12.5%)   33€

VINI BIANCHI

Elena Walch Pinot Bianco 2025 (Alto Adige DOC - 13%)   17€

Elena Walch Sauvignon 2025 (Alto Adige DOC - 13.5%)   18€

Elena Walch Gewurztraminer 2025 (Alto Adige DOC - 14%)   22€

VINI ROSSI

San Pietro delle Passere (Valcalepio Rosso DOC - 13.5%)  17€

Elena Walch Pinot Nero 2024 (Alto Adige DOC - 13%)   22€

VINI ROSATI

Argo Rosa (Bergamasca Moscato Rosato IGP - 13%)  19€

VINI AL CALICE

vino bianco 5€  (secondo disponibilta')

vino rosso 5€  (secondo disponibilta')

BIRRIFICIO OTUS / Seriate

Otus B5 - 50cl (chiara 5%)   6,5€

Otus Red&Go - 50cl (ambrata scura 5%)   6,5€

Otus Ambranera - 33cl (oatmeal stout 5.2%)   6,5€

Otus Cuor di pane - 33cl (chiara 5%)   6,5€

BIRRIFICIO HIBU / Monza e Brianza

Dama Bianca - 33cl (chiara IPA 5.6%)   6€

Vaitra' - 33cl (ambrata 5.6%)   6€

Eil - 33cl (ambrata 6%)   6€

BIRRIFICIO ACCADEMIA DI SAN BIAGIO / Assisi

Gaudens - 75cl (chiara Pils 5.2%)   12€

Verbum - 75cl (Wieizen 5.2%)   12€

Monasta - 75cl (ambrata 7%)   12€

BIRRIFICIO CURTENSE / Franciacorta

Helles Lager - 50cl (bionda 5%)   6,5€

Witbier - 50cl (blanche 4.5%)   6,5€

Marzen Bavarese - 50cl (rossa 5.9%)   6,5€

PRIMATOR CZECH / Repubblica Ceca

Primator IPA India Pale Ale - 50cl (IPA 6.5%)   6,5€

IIndia Pale Lager "Mother in Law" - 50cl (IPA 4.7%)   6,5€

Primator Premium Lager - 50cl (bionda 5%)   6,5€

BULLDOG / London UK

Strong Lager - 33cl (chiara strong lager 8.7%)   6€

BEAVERTOWN / UK

Neck oil - 33cl (chiara IPA 4.3%)   6€

Gamma Ray - 33cl (chiara APA 5.4%)   6€

COCKTAIL

SPRITZ   7€ 

TASSONI SPRITZ   7€ 

TASSONI GIN TONIC   10€

OROBIE GIN TONIC   10€